最后的主菜是铁板香茅枝猪排或泰味鸡排。我们点的是猪排，猪排斩成厚厚的，边上撒些杏仁片，香茅草有股柠檬香味。烤制时那女孩拿出一个不锈钢的长罐，双手旋转，罐筒里不时挤出一些色彩缤纷的粉末，这就是曾经引发葡萄牙、西班牙帝国剑拔弩张铁蹄入侵的香料。之后又是一阵忽悠，拿出一块指甲大小、号称来自安第斯山脉的玫瑰盐，用餐刀轻轻刮着，少许粉末撒向猪排，于是这道美味佳肴就算大功告成。

其实，泰式铁板烧就是注重过程的文化美食，是品位一种异国情调，好玩、优雅、有趣。如果意犹未尽，那么可以到边上的咖啡馆享受东南亚的水果吧，而且是免单的。

-月影铁板烧餐厅酒廊地址：外滩5号3楼订座电话：63292933