而梧桐的夜晚则是属于有着夜猫习性的年轻一族和外国友人。专业DJ台和顶级的声光设备保证了酒吧随时间的仙乐飘飘，而京城酒吧中罕见的大型表演区域为现场乐队演出和客人即兴起舞提供了可能。享受完美食之后，在吧台点上一杯精心调制的鸡尾酒，在音量恰到好处的爵士乐中和三五好友谈天说地，也确为人生一大快事。而梧桐餐位间经营者坚持的疏远距离，也保证了每桌客人的私密感，更为这夜晚，平添了几份暧昧的情愫。