餐厅虽是Fine Dining格调，老板却不希望客人食得太拘谨，因此挑选鲜明的橙色为主调，营造出轻松活泼的气氛。

　　由于Eric会因应每日新鲜食材而即兴设计精选餐牌，所以餐厅的Special Menu比固定餐牌更精采多变。好像用虾肉慕丝、龙脷和菠菜做成的菠菜龙脷卷，绿白相间，鲜味之余卖相又醒目。